يعتقد الكثيرون أن صعوبة النوم ترتبط بالتوتر أو الإرهاق فقط، لكن الحقيقة أن النظام الغذائي المسائي يلعب دورًا مهمًا في جودة النوم، فهناك بعض الأطعمة التي يؤدي تناولها ليلًا إلى تنشيط الجسم أو اضطراب الجهاز الهضمي، مما يجعل الاستغراق في النوم أكثر صعوبة.

نشر موقع "هيلث" الصحي نصائح أخصائية التغذية الأمريكية جيلين كوبالا حول الأطعمة الواجب الابتعاد عنها ليلًا لضمان نوم هادئ دون قلق وهي:

1- المأكولات الغنية بالسكر

يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالسكر المضاف ليلًا إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم ومن ثم زيادة إفراز الأدرينالين والكورتيزول، مما يتسبب في زيادة الشعور بالقلق، وتكرار الاستيقاظ طوال الليل، لذلك يُنصح بالابتعاد عنها خاصة الحلويات، والسكريات المصنعة، والمشروبات الغازية.

2- الأطعمة فائقة المعالجة 

تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة مثل الأطعمة الجاهزة، والوجبات السريعة، والحلويات المصنعة، على كمية وفيرة من الدهون غير الصحية والسكريات المكررة، وبالتالي فهي تبطئ عملية الهضم وتؤثر سلبًا في جودة النوم.

3- الكربوهيدرات المكررة

عند تناول الكربوهيدرات المكررة مثل المعجنات والمعكرونة المصنوعة من الدقيق المكرر والخبز الأبيض، تضطرب مستويات السكر في الدم، وتزداد احتمالات الإصابة باضطرابات النوم، خاصة عند تناولها ليلًا.

4- الأطعمة والمشروبات المنبهة

يوصي الخبراء بتجنب تناول الأطعمة والمشروبات المنبهة التي تحتوي على الكافيين قبل النوم، مثل الشاي والقهوة ومشروبات الطاقة والماتشا، وكذلك الشوكولاته الداكنة، لأن الكافيين يؤثر على الجهاز العصبي المركزي، ويقلل من تأثير مادة الأدينوسين المسؤولة عن الشعور بالنعاس، مما يؤدي إلى الإصابة بالأرق.

5- الأطعمة الحارة

يُعد تناول الأطعمة الحارة والتوابل القوية ليلًا من أبرز مسببات الأرق، لأنها ترفع درجة حرارة الجسم، وتؤدي إلى الإصابة بالارتجاع المريئي عند الاستلقاء، مما يصعب من الاستغراق في النوم بشكل طبيعي.