مشاركة
يفضل الكثير من الناس بدء يومهم بعادات غذائية بسيطة، وعلى رأسها تناول بعض المشروبات الشائعة على معدة فارغة، دون الانتباه إلى تأثيرها المحتمل على الجسم، وعلى الرغم أن بعضها يبدو آمنًا أو حتى صحيًا، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من أن شربها في هذا التوقيت قد يسبب اضطرابات في المعدة أو يؤثر سلبًا على الصحة العامة على المدى الطويل.
نشر موقع "هيلث لاين" تقريرًا أفاد بالمشروبات المضرة في حال تناولها على معدة فارغة وعلى رأسها القهوة التي تُعد من أكثر المشروبات استهلاكًا كل صباح، فقد تسبب تهيج في بطانة المعدة لأنها تعزز من إفراز أحماض المعدة عند شربها دون تناول الطعام أولًا، مما يترتب عليه شعورًا بالحرقة أو الحموضة، فضلًا عن الإصابة بالغثيان أو الانتفاخ.
وأشار التقرير إلى أن العصائر الحمضية مثل الليمون أو البرتقال تؤدي إلى تهيج المعدة الفارغة نظرًا لارتفاع نسبة الأحماض بها، وبالتالي فهي ليست مناسبة لمن يعانون من ارتجاع المريء أو حساسية الجهاز الهضمي.
ويؤكد الخبراء أن المعدة الفارغة تمتص جزءًا من المواد التي تدخلها بسرعة، وفي حال تناول المشروبات التي تحتوي على كافيين، تمتص الأمعاء الدقيقة جزءًا منه، ثم يصل إلى مختلف أعضاء الجسم عبر مجرى الدم، مما يعظم من تأثيره عند تناوله على معدة فارغة.
وينصح الخبراء ببدء اليوم بتناول بعض المكسرات أو قطعة خبز قبل تناول أي مشروب خاصة القهوة والعصائر الحمضية، لحماية المعدة من تأثير الكافيين والحموضة.
القهوة
