مع اقتراب عيد الأضحى، يحرص كثيرون على تناول اللحوم الضأن، لكن الأخصائيون يحذرون بعض الفئات الصحية من الإفراط في اللحوم الدسمة، لما قد تسببه من مضاعفات خطيرة.

تواصل موقع "اليوم" مع الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، لمعرفة من هم الأشخاص الأكثر عرضة للمخاطر الصحية عند تناول اللحم الضاني السمين.

مرضى القلب

يحتوي اللحم الضاني على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة، ما يزيد العبء على القلب والشرايين. الإفراط في تناوله قد يرفع ضغط الدم ويزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

مرضى النقرس

اللحوم الضانية غنية بمركبات البيورين، التي تؤدي إلى ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الدم. وهذا قد يسبب نوبات نقرس مؤلمة وتورم في المفاصل، خصوصًا عند الأشخاص المصابين سابقًا بالنقرس.

مرضى الكبد الدهني

الدهون العالية في اللحم الضاني قد تزيد من إجهاد الكبد، وتفاقم تراكم الدهون داخل الكبد، ما يرفع خطر حدوث مشاكل صحية مزمنة.

 مرضى الكلى

الإفراط في تناول اللحوم يشكل عبئًا إضافيًا على الكلى، خصوصًا لدى مرضى القصور الكلوي، حيث يزيد من صعوبة التخلص من السموم ورفع معدلات الفضلات في الدم.

مرضى القولون والجهاز الهضمي

اللحوم الدسمة قد تسبب عسر هضم، انتفاخات، وحموضة، خاصة عند تناول كميات كبيرة دفعة واحدة، ما يؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي.

نصيحة الدكتور القيعي:


للاستمتاع بالعيد بأمان، ينصح الأخصائي بتناول كميات معتدلة من اللحم، واختيار القطع الأقل دهنًا، مع مراعاة الحالة الصحية لكل فرد، خصوصًا الفئات المصابة بالأمراض المزمنة.