الخميس، 04 يونيو 2026
logo جريدة اليوم logo

الثلاجة

الأطعمة

كيف تكتشف الطعام الفاسد قبل تناوله؟

time icon 13 مايو 2026 06:10 م
السمك

احذري في الحر.. إشارات تكشف فساد السمك قبل شرائه

السمك الطازج يتميز برائحة خفيفة وقريبة من رائحة البحر، بينما تشير الروائح النفاذة أو الحامضة إلى بدء فساده وعدم صلاحيته للاستهلاك.

time icon 03 مايو 2026 05:10 م
البيض والدواجن

حقيقة أم شائعة؟ تحذيرات حول البيض والدواجن تثير الجدل.. وخبير تغذية يوضح

البيض والدواجن ليسا خطرًا بطبيعتهما، بل على العكس هما من أهم مصادر البروتين والعناصر الغذائية. لكن الخطر الحقيقي يظهر عند سوء التخزين أو الطهي أو الشراء من مصادر غير موثوقة.

time icon 02 مايو 2026 05:32 م
Ad 1

الاكثر قراءة

Ad 1