الأوقاف تُفعّل «صكوك الأضاحي».. تجهيز متكامل للحوم ودعم مباشر للأسر الأولى بالرعاية

بدأت وزارة الأوقاف تنفيذ حزمة متكاملة من الإجراءات الخاصة بتجهيز لحوم الأضاحي ضمن مشروع صكوك الأضاحي، والتي تشمل عمليات التشفية والتعبئة والتجميد، وذلك في إطار خطة منظمة تهدف إلى الإعداد النهائي لنقل اللحوم عبر سيارات مبردة مجهزة، تمهيدًا لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية في مختلف محافظات الجمهورية.

ويأتي هذا التحرك في سياق رؤية الوزارة الهادفة إلى تعزيز دورها الاجتماعي والإنساني، وتوسيع نطاق الدعم الموجه للفئات الأكثر احتياجًا، مع ضمان وصول اللحوم في صورة صحية وآمنة تراعي أدق المعايير الفنية والرقابية.

وأكدت وزارة الأوقاف أن جميع مراحل الذبح والتجهيز تتم داخل مجازر مصرية معتمدة، وفق منظومة رقابية صارمة، وتحت إشراف بيطري متخصص، بما يضمن الالتزام الكامل بكافة الاشتراطات الصحية والفنية والغذائية المعتمدة.

وتشمل الإجراءات المتبعة تحديد نسبة الدهون في اللحوم بما لا يتجاوز 7%، بما يحقق أعلى درجات الجودة، إلى جانب تعبئة اللحوم في أكياس مخصصة مدوّن عليها تاريخ الإنتاج وتاريخ الصلاحية بشكل واضح ودقيق، قبل وضعها داخل كراتين تحمل شعار وزارة الأوقاف، تمهيدًا لانتقالها إلى مراحل التجميد والنقل والتوزيع ضمن منظومة لوجستية محكمة.

وشددت الوزارة على أن مشروع صكوك الأضاحي يعتمد بشكل كامل على لحوم الأضاحي البلدية الطازجة التي يتم ذبحها داخل جمهورية مصر العربية، مع التأكيد القاطع على عدم استخدام أي لحوم مستوردة سواء مذبوحة أو مبردة من الخارج في أي مرحلة من مراحل المشروع.

ويأتي هذا الالتزام في إطار تطبيق الضوابط الشرعية والتنظيمية الدقيقة التي تحكم المشروع، بما يضمن الحفاظ على المقصد الشرعي لشعيرة الأضحية، وتحقيق أعلى مستويات الجودة والسلامة في اللحوم المقدمة للمستحقين، بما يعكس التوازن بين البعد الديني والبعد الصحي والاجتماعي.

وصول كامل قيمة الصك إلى المستحقين دون أي استقطاعات

وأوضحت وزارة الأوقاف أن مشروع صكوك الأضاحي يهدف إلى تحقيق أقصى استفادة ممكنة للأسر الأولى بالرعاية، حيث يتم توجيه كامل قيمة الصك إلى شراء وتجهيز اللحوم التي تُوزع مباشرة على المستحقين دون أي خصومات أو استقطاعات مالية.

كما أكدت الوزارة أن المشروع لا يتحمل أي مصروفات إدارية أو إعلانية، مشيرة إلى أن ذلك يتحقق من خلال التعاون والتنسيق مع عدد من الجهات والمؤسسات الوطنية التي تشارك في تنفيذ المشروع، بما يضمن تعظيم الأثر الإنساني والاجتماعي وتحقيق أعلى درجات الكفاءة والشفافية في التنفيذ.