في إطار حرص المؤسسات الدينية على ترسيخ القيم الأخلاقية والسلوكيات الإيجابية لدى النشء، تبرز آداب الطعام في الإسلام باعتبارها أحد أهم الأسس التربوية التي تسهم في بناء شخصية الطفل، وتعزز لديه معاني الاحترام للنعمة والآخرين، إلى جانب تهذيب السلوك اليومي داخل الأسرة والمجتمع.

وتؤكد وزارة الأوقاف المصرية أن تعليم الطفل آداب الطعام لا يُعد سلوكًا ثانويًا، بل هو جزء أصيل من التربية الإسلامية التي تهدف إلى بناء إنسان متوازن في أخلاقه وسلوكه، قادر على تقدير النعم والالتزام بالآداب العامة في مختلف تفاصيل حياته.

شددت وزارة الأوقاف على أن غرس آداب الطعام في الأطفال يبدأ من داخل الأسرة، باعتبارها البيئة الأولى للتنشئة، موضحة أن من أهم هذه الآداب:

أن يبدأ الطفل طعامه بالتسمية قائلاً: "بسم الله"، وأن يأكل بيده اليمنى.

أن يأكل مما يليه دون التعدي على طعام الآخرين.

ألا يسبق غيره إلى الطعام، احترامًا لآداب المشاركة.

عدم التحديق فيمن يأكل، مراعاة لمشاعر الآخرين.

الأكل بهدوء دون استعجال مع حسن المضغ.

عدم الموالاة السريعة بين اللقم، حفاظًا على الصحة والذوق العام.

تجنب تلطيخ اليد أو الملابس أثناء تناول الطعام.


كما أوصت الوزارة بضرورة توجيه الطفل إلى الاعتدال في الطعام، وتجنب الإسراف، وتنمية روح القناعة لديه منذ الصغر.

التربية بالقيم.. دور الأسرة في تشكيل وعي الطفل

وأكدت الأوقاف أن دور الوالدين لا يقتصر على التعليم المباشر، بل يمتد إلى القدوة العملية، من خلال إظهار احترام الطعام وعدم ذمه أو الانتقاص منه أمام الأبناء، إلى جانب تشجيعهم على الإيثار وقبول البسيط من الطعام، وغرس قيمة القناعة باعتبارها من أهم القيم التربوية.

وأشارت إلى أن القناعة تمثل سلوكًا حضاريًا وأخلاقيًا يحمي الطفل من الطمع والاستهلاك المفرط، ويعزز لديه الرضا بما هو متاح.
وفي سياق متصل، أوضح الدكتور أحمد عصام فرحات، إمام وخطيب مسجد السيدة زينب، أن السنة النبوية الشريفة أولت اهتمامًا كبيرًا بآداب الطعام، باعتبارها جزءًا من شكر النعمة وحسن استخدامها.

واستشهد بقول النبي ﷺ:
"من أصبح منكم آمنا في سربه معافى في بدنه عنده قوت يومه فكأنما حيزت له الدنيا بحذافيرها"،
في إشارة إلى عِظم نعمة الطعام والأمن والصحة.

آداب نبوية على المائدة.. سلوك راقٍ وتربية متكاملة

وأضاف أن النبي ﷺ أرشد إلى مجموعة من الآداب في تناول الطعام، من أبرزها:

غسل اليدين قبل الطعام وبعده.

التسمية قبل البدء في الأكل، وقول "بسم الله أوله وآخره" عند نسيانها.

الأكل باليد اليمنى.

الأكل مما يلي الشخص مباشرة دون التعدي على غيره.

عدم النفخ أو التنفس في الإناء.

تجنب ذم الطعام أو انتقاده بعد تناوله.

الامتناع عن الحديث أثناء الأكل إلا للضرورة.

عدم الإسراف في الطعام والشراب.