تستمر أسواق الألبان ومشتقاتها في مصر اليوم، الجمعة 27 مارس 2026، في تسجيل حالة من الاستقرار الملحوظ، مدعومة بتوافر المنتجات بكميات كافية. هذا الاستقرار يمنح المستهلكين راحة البال ويعزز توازن السوق بين العرض والطلب، مع الحفاظ على أسعار مناسبة لكل الفئات.

شهدت الأسواق المصرية اليوم استقرارًا نسبيًا في أسعار الألبان والمنتجات المشتقة منها، بفضل انتظام سلاسل الإمداد وتوافر الكميات المطلوبة بشكل منتظم في جميع المحافظات.


وسجلت الفروق السعرية بين المناطق التجارية معدلات طفيفة، ما يعكس انتظام السوق وقدرته على تلبية احتياجات المستهلكين دون أي اضطرابات.

ويتابع قطاع التجارة والأسواق المختلفة حركة أسعار السلع الأساسية، وعلى رأسها منتجات الألبان، بشكل يومي لضمان استمرار وفرة المنتجات ومراقبة أي تغيرات محتملة في الأسعار، في ظل الاهتمام الكبير من الأسر المصرية بهذه المنتجات ضمن استهلاكها اليومي.

اولًا: أسعار الحليب اليوم

اللبن الجاموسي السائب: 39 – 46 جنيهًا للكيلو
اللبن البقري السائب: 30 – 41 جنيهًا للكيلو
الحليب المعبأ:
عبوة 1 لتر (جهينة – المراعي): 50.50 – 52 جنيهًا
عبوة 1.5 لتر: 62.95 – 65.95 جنيهًا
العبوات الصغيرة 200 مل: 11.95 – 13 جنيهًا

ثانيًا: أسعار الأجبان اليوم


الجبن الأبيض (ثلاجة/إسطنبولي): 128 – 140 جنيهًا للكيلو
الجبن الرومي: نحو 285 جنيهًا للكيلو (بحسب الجودة)
الجبن الشيدر (أحمر وأبيض): 419 – 695 جنيهًا للكيلو حسب النوع والعلامة التجارية
الأجبان المستوردة (مثل البارميزان): 974 – 975 جنيهًا للكيلو

ثالثًا: أسعار الزبادي اليوم


علبة زبادي طبيعي 105 جم: 7.5 – 9 جنيهات
الزبادي اليوناني 170 – 180 جم: 28 – 36.50 جنيهًا
الزبادي العائلي 475 جم: نحو 38.50 جنيهًا
وتتباين الأسعار وفق العلامة التجارية ونوع التعبئة، حيث ترتفع أسعار المنتجات المستوردة والفاخرة مقارنة بالمنتجات المحلية.

رابعًا: قراءة في السوق


تشير حركة السوق إلى استمرار الإقبال على الحليب السائب باعتباره الخيار الأكثر شيوعًا لدى الأسر المصرية، مع تفاوت الطلب على الأجبان والزبادي وفق مستويات الدخل ونوع المنتج، في ظل استقرار عام في الأسعار داخل الأسواق.