في مشهد يعكس هدوء الأسواق خلال عطلة العيد، شهدت الأسواق المصرية ، استقرارًا ملحوظًا في أسعار السلع الغذائية، خاصة الخضراوات والفاكهة واللحوم والدواجن، بالتزامن مع تراجع الإقبال النسبي من المواطنين، ما ساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب داخل الأسواق المحلية.

 هدوء الأسواق في ثالث أيام العيد

سادت حالة من الاستقرار داخل أسواق التجزئة بالأسواق المصرية، حيث لم تشهد الأسعار تغيرات حادة، مدفوعة بانخفاض القوة الشرائية خلال إجازة عيد الفطر، إلى جانب تراجع المعروض في بعض السلع، وهو ما حافظ على توازن الأسعار دون قفزات مفاجئة.

أسعار الخضراوات اليوم

استقرت أسعار عدد من الخضراوات الأساسية، مع تسجيل بعض الارتفاعات الطفيفة، وجاءت أبرز الأسعار كالتالي:
الطماطم: 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو
الجزر: 35 جنيهًا
الليمون: 50 جنيهًا
البسلة: 35 جنيهًا
القرنبيط: 40 جنيهًا
الخيار (صوب): بين 35 و40 جنيهًا (بعد ارتفاعه)
الكوسة: 35 جنيهًا
الباذنجان: 25 جنيهًا
البطاطس: 25 جنيهًا
القلقاس: 40 جنيهًا
الفاصوليا: 40 جنيهًا
الكرنب: 60 جنيهًا للواحدة

 أسعار الفاكهة.. تفاوت واستمرار ارتفاع بعض الأصناف

شهدت أسعار الفاكهة تنوعًا ملحوظًا، مع استمرار ارتفاع بعض الأنواع، حيث سجلت:
التفاح المحلي: 75 جنيهًا
التفاح المستورد: من 100 إلى 120 جنيهًا
الكاكا: 70 جنيهًا
البرتقال واليوسفي: بين 40 و50 جنيهًا
الجوافة: 40 جنيهًا
الموز البلدي: من 40 إلى 50 جنيهًا
الفراولة: 40 جنيهًا
البطيخ: 150 جنيهًا للثمرة
القشطة: 100 جنيه
الأناناس: 130 جنيهًا للثمرة

تراجع أسعار الدواجن واستقرار اللحوم

شهدت أسعار الدواجن انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالفترة الماضية، حيث:
الدواجن البيضاء: 110 جنيهات للكيلو (بعد تراجعها)
الأوراك (ألبانيه): 250 جنيهًا للكيلو
في المقابل، استقرت أسعار اللحوم الحمراء، حيث تراوحت بين 400 و500 جنيه للكيلو، دون تغييرات كبيرة.


أسعار الأسماك في الأسواق
حافظت أسعار الأسماك على استقرارها، خاصة مع انخفاض الطلب ، وجاءت أبرز الأسعار:
البلطي: بين 90 و100 جنيه
البربون: 170 جنيهًا
الماكريل: 180 جنيهًا
الجمبري: من 350 إلى 800 جنيه حسب الحجم
التونة: 180 جنيهًا

عامل تؤثر على حركة الأسعار

يرى متابعون أن استقرار الأسعار يعود إلى عدة عوامل، أبرزها تراجع الطلب خلال الإجازات، وانخفاض المعروض لبعض السلع، إلى جانب حالة الترقب في الأسواق، ما يدفع التجار لتثبيت الأسعار نسبيًا.