كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نتائج حملات التفتيش والرقابة التي نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية على أسواق ومحال عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها في مختلف المحافظات خلال الأسبوع الماضي، والتي أسفرت عن ضبط 38 طنًا و813 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والأسماك غير المطابقة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 299 محضرًا للمخالفين.

وتأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ونائب وزير الزراعة، بتكثيف الرقابة على الأسواق بالتنسيق مع الجهات المعنية، خاصة مع اقتراب عيد الفطر المبارك، بهدف التصدي لأي ممارسات تضر بصحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين.

وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات التي نفذتها الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم ومنتجاتها بالإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، بالتعاون مع مديريات الطب البيطري ومباحث التموين والجهات الرقابية، تمكنت من ضبط كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمجمدة والمصنعات والدواجن والأسماك التي تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أو تداولها بالمخالفة للاشتراطات الصحية.

وأضاف الأقنص، أن الحملات ركزت بشكل خاص على الأسماك المملحة والمدخنة نظرًا للإقبال عليها خلال هذه الفترة، حيث بلغت الكميات المضبوطة منها 29 طنًا و85 كيلوجرامًا، مع تحرير 75 محضرًا ضمن إجمالي المحاضر التي تم تحريرها.