سجلت أسعار الألبان ومنتجاتها في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الأحد 15 مارس 2026، مع وجود فروق طفيفة في الأسعار بين المحافظات والمناطق التجارية المختلفة، وسط وفرة واضحة في المعروض واستمرار تلبية احتياجات المستهلكين.

ويحرص موقع «اليوم» على متابعة تطورات الأسواق المحلية بشكل يومي، من خلال تقديم تقارير اقتصادية محدثة تساعد القراء على التعرف إلى حركة الأسعار والسلع الغذائية الأساسية، وفي مقدمتها الألبان ومشتقاتها التي تُعد من أهم السلع الغذائية على مائدة الأسر المصرية.

أسعار الحليب في الأسواق اليوم
اللبن الجاموسي السائب: يتراوح سعره بين 39 و46 جنيهًا للكيلو.
اللبن البقري السائب: يتراوح بين 30 و41 جنيهًا للكيلو.
حليب جهينة والمراعي (عبوة 1 لتر): يتراوح بين 50.50 و52 جنيهًا.
الحليب المعبأ (عبوة 1.5 لتر): يتراوح بين 62.95 و65.95 جنيهًا.
العبوات الصغيرة (200 مل): تتراوح بين 11.95 و13 جنيهًا.
أسعار الأجبان والزبدة
الجبن الأبيض (ثلاجة/إسطنبولي): يتراوح بين 128 و140 جنيهًا للكيلو.
الجبن الرومي: يسجل نحو 285 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر وفق جودة القرص.
الجبن الشيدر (أحمر وأبيض): يتراوح بين 419 و695 جنيهًا حسب النوع والعلامة التجارية.
الأجبان المستوردة مثل البارميزان: تسجل نحو 974 إلى 975 جنيهًا للكيلو.

أسعار الزبادي اليوم


علبة الزبادي الطبيعي (105 جم): يتراوح سعرها بين 7.5 و9 جنيهات.
الزبادي اليوناني (170 – 180 جم): يتراوح بين 28 و36.50 جنيهًا.
الزبادي العائلي (عبوة 475 جم): يسجل نحو 38.50 جنيهًا.
وتختلف الأسعار نسبيًا وفقًا للعلامة التجارية ونوع التعبئة، حيث ترتفع أسعار المنتجات المستوردة أو الفاخرة مقارنة بالمنتجات المحلية، بينما يظل الحليب السائب الخيار الأكثر انتشارًا بين العديد من الأسر المصرية.

فوائد الألبان ومنتجاتها الصحية
تُعد الألبان ومشتقاتها من أهم العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان، لما تحتويه من عناصر غذائية أساسية تدعم وظائف الجسم المختلفة.

تقوية العظام والأسنان
تحتوي الألبان على نسب مرتفعة من الكالسيوم وفيتامين D، ما يساعد في تعزيز صلابة العظام والأسنان والوقاية من هشاشة العظام.

مصدر غني بالبروتين
يساهم البروتين الموجود في الحليب والأجبان والزبادي في بناء العضلات، وإصلاح الأنسجة، ودعم نمو الأطفال والمراهقين.

تعزيز صحة القلب
تساعد بعض منتجات الألبان قليلة الدسم في تنظيم مستويات ضغط الدم والكوليسترول، ما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين الهضم
يحتوي الزبادي واللبن المخمر على بكتيريا نافعة (بروبيوتيك) تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقوية المناعة.
المساعدة في التحكم بالوزن
يساعد تناول الألبان قليلة الدسم على الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل من استهلاك السعرات الحرارية الزائدة.
تحسين صحة الجلد والشعر
تدعم الفيتامينات والأحماض الأمينية الموجودة في الألبان صحة البشرة وتساهم في تقوية الشعر.

الوقاية من بعض الأمراض المزمنة
تشير دراسات عدة إلى أن الاستهلاك المعتدل لمنتجات الألبان قد يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وبعض الأمراض المزمنة.

تعزيز جهاز المناعة
تحتوي الألبان على عناصر غذائية مهمة مثل الزنك والسيلينيوم، والتي تلعب دورًا مهمًا في دعم جهاز المناعة الطبيعي للجسم.