شهدت الأسواق المصرية الجمعة 13 مارس 2026، استقرارًا نسبيًا في أسعار الألبان ومشتقاتها، مع اختلاف طفيف بين المناطق بسبب تكاليف النقل وجودة المنتج.
يقدم موقع «اليوم» تحديثات منتظمة لأحدث أسعار الألبان ومشتقاتها في الأسواق المصرية، لضمان تزويد القراء بمعلومات دقيقة ومحدثة على مدار الساعة
- أسعار الحليب
اللبن الجاموسي السائب: يتراوح بين 39 و46 جنيهاً للكيلو.
اللبن البقري السائب: بين 30 و41 جنيهاً للكيلو.
حليب جهينة والمراعي (1 لتر): 50.50 – 52 جنيهاً.
الحليب المعبأ (1.5 لتر): 62.95 – 65.95 جنيهاً.
العبوات الصغيرة (200 مل): 11.95 – 13 جنيهاً.
- أسعار الأجبان والزبدة
الجبن الأبيض (ثلاجة/إسطنبولي): 128 – 140 جنيهاً للكيلو.
الجبن الرومي: حوالي 285 جنيهاً للكيلو، وارتفاع الأسعار حسب جودة القرص.
الجبن الشيدر (أحمر/أبيض): 419 – 695 جنيهاً حسب النوع.
الأجبان المستوردة (مثل بارميزان): 974 – 975 جنيهاً للكيلو.
- أسعار الزبادي
علبة الزبادي الطبيعي (105 جم): 7.5 – 9 جنيهات.
الزبادي اليوناني (170-180 جم): 28 – 36.50 جنيهاً.
علبة الزبادي العائلية (475 جم): 38.50 جنيهاً.
يلاحظ أن الأسعار تختلف حسب العلامة التجارية ونوع التعبئة، مع ارتفاع ملحوظ للمنتجات المستوردة والفاخرة، بينما تظل خيارات الحليب السائب الأكثر تداولًا بين الأسر.
- فوائد الألبان ومنتجاتها للصحة
تقوية العظام والأسنان
الألبان غنية بالكالسيوم وفيتامين D، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على صلابة العظام والأسنان والوقاية من هشاشة العظام مع التقدم في العمر
.
مصدر غني بالبروتين
البروتين في الحليب والأجبان والزبادي يساهم في بناء العضلات، إصلاح الأنسجة، ودعم نمو الأطفال والمراهقين.
تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
بعض منتجات الألبان قليلة الدسم تساعد في تنظيم ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما يقلل من مخاطر أمراض القلب.
دعم الجهاز الهضمي
الزبادي واللبن المخمر يحتويان على بروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تساعد على تحسين الهضم وتقوية المناعة.
التحكم في الوزن
تناول منتجات الألبان قليل الدسم يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يقلل الرغبة في تناول الوجبات السريعة والسكريات.
تحسين صحة الجلد والشعر
الأحماض الأمينية والفيتامينات مثل B2 وB12 الموجودة في الألبان تدعم صحة الجلد وتقوي الشعر.
الوقاية من بعض الأمراض المزمنة
الاستهلاك المعتدل للألبان مرتبط بانخفاض مخاطر السكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان، حسب دراسات متعددة.
تعزيز جهاز المناعة
الفيتامينات والمعادن مثل الزنك والسيلينيوم الموجودة في الألبان تساهم في تقوية المناعة الطبيعية للجسم.