شهدت الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 16 فبراير 2026، حالة من الاستقرار في أسعار البقوليات بمختلف المحافظات والمراكز، وذلك في ظل المتابعة المستمرة لحركة الأسواق وتوافر السلع الغذائية الأساسية، بما يساهم في تحقيق التوازن السعري وتلبية احتياجات المواطنين.
- أسعار العدس في الأسواق
تراوح سعر العدس أبو جبة بين 45 و55 جنيهًا للكيلو، بينما سجل العدس الأصفر نحو 54 جنيهًا للكيلو، مع استقرار واضح في الأسعار مقارنة بالفترة الأخيرة، واستمرار توافر المعروض بالأسواق.
- أسعار الفاصوليا والحمص واللوبيا
سجل سعر الفاصوليا البيضاء مستويات تراوحت بين 60 و75 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الفاصوليا السوداء بين 50 و65 جنيهًا. كما بلغ سعر الحمص ما بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت اللوبيا أسعارًا تراوحت بين 75 و90 جنيهًا للكيلو، وفقًا للنوع والجودة.
- أسعار الفول والترمس
تراوح سعر الفول البلدي بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الفول البلدي المدشوش أسعارًا تراوحت بين 55 و70 جنيهًا للكيلو. كما بلغ سعر الترمس الحلو ما بين 35 و45 جنيهًا، وسجل الترمس المر ما بين 45 و55 جنيهًا للكيلو.
وتعكس هذه الأسعار حالة من الاستقرار النسبي في سوق البقوليات، مدعومة بتوافر الكميات المعروضة ومتابعة الجهات المعنية لحركة التداول، بما يضمن استقرار السوق وتلبية احتياجات المستهلكين.