تواصل الأسواق المصرية إرسال رسائل طمأنة للمستهلكين مع استمرار استقرار أسعار السلع الغذائية خلال تعاملات اليوم السبت 18 يوليو 2026، مدفوعة بزيادة المعروض وانتظام حركة التجارة في مختلف المحافظات.
ويأتي ذلك بالتزامن مع استمرار طرح المنتجات الغذائية عبر الأسواق والمنافذ الحكومية بأسعار تنافسية، بما يضمن تلبية احتياجات المواطنين واستقرار حركة البيع والشراء.
- استقرار شامل للحوم والدواجن
حافظت أسعار اللحوم الحمراء على مستوياتها، حيث سجل الكندوز البلدي ما بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر اللحم المفروم البلدي من 410 إلى 450 جنيهًا، فيما تراوح اللحم الضأن بين 350 و477 جنيهًا، والبتلو بين 350 و464 جنيهًا، بينما سجلت الكبدة البلدي من 350 إلى 450 جنيهًا للكيلو، مع استمرار المنافذ الحكومية في بيع اللحوم بأسعار تبدأ من 295 جنيهًا.
وفي قطاع الدواجن، بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 67 جنيهًا بالمزرعة ونحو 78 جنيهًا للمستهلك، بينما سجلت الفراخ الساسو 75 جنيهًا بالمزرعة و87 جنيهًا للمستهلك، ووصل سعر الفراخ البلدي إلى 120 جنيهًا للمستهلك، فيما تراوح سعر البانيه بين 160 و180 جنيهًا، واستقرت أسعار البيض عند 90 جنيهًا للأبيض، و100 جنيه للأحمر، و110 جنيهات للبيض البلدي.
- الأسماك والخضروات والفاكهة تحافظ على استقرارها
شهدت أسواق الأسماك استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر البلطي بين 85 و100 جنيه، وسجل البوري من 175 إلى 250 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الجمبري بين 250 و1000 جنيه، وسجل الماكريل الطازج 210 جنيهات، والمرجان 250 جنيهًا، واللوت 380 جنيهًا للكيلو.
كما استقرت أسعار الخضروات، حيث تراوح سعر الطماطم بين 18 و20 جنيهًا، والبطاطس بين 17 و20 جنيهًا، والبصل الأبيض بين 10 و13 جنيهًا، والبامية بين 20 و40 جنيهًا، والثوم بين 20 و40 جنيهًا.
وفي الفاكهة، تراوح سعر الليمون البلدي بين 18 و40 جنيهًا، والعنب البناتي بين 20 و38 جنيهًا، والتين البرشومي بين 20 و38 جنيهًا، بينما بلغ سعر الرمان والجوافة نحو 30 جنيهًا، وتراوحت أسعار الخوخ البلدي بين 25 و65 جنيهًا، والكمثرى بين 20 و35 جنيهًا.
- السوق يواصل استقراره
ويؤكد استمرار استقرار الأسعار توازن السوق المحلية ووفرة السلع الأساسية، في ظل انتظام عمليات التوريد وزيادة المعروض، وهو ما ينعكس بصورة إيجابية على حركة البيع والشراء ويحد من التقلبات السعرية، مع استمرار متابعة المواطنين لأسعار السلع الغذائية بشكل يومي.