واصلت أسعار اللحوم والدواجن والأسماك في الأسواق المصرية استقرارها خلال تعاملات اليوم الخميس 9 يوليو 2026، وسط وفرة المعروض وانتظام حركة التوريد، الأمر الذي ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار دون تغيرات كبيرة. ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع زيادة إقبال المواطنين على متابعة أسعار السلع الغذائية بصورة يومية، بحثًا عن أفضل الخيارات لتلبية احتياجات الأسر.

- استقرار أسعار اللحوم الحمراء

شهدت أسعار اللحوم الحمراء ثباتًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي بين 400 و450 جنيهًا، فيما سجل اللحم المفروم البلدي ما بين 410 و450 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 350 و477 جنيهًا، بينما بلغ سعر البتلو الصافي ما بين 350 و464 جنيهًا، وسجلت الكبدة البلدي الطازجة أسعارًا تراوحت بين 350 و450 جنيهًا للكيلو. وتستمر المنافذ الحكومية في توفير اللحوم بأسعار تبدأ من 295 جنيهًا للكيلو، بما يتيح بدائل مناسبة للمواطنين.

- الدواجن والبيض يحافظان على مستوياتهما

واصلت أسعار الدواجن استقرارها، ليسجل كيلو الفراخ البيضاء ما بين 70 و75 جنيهًا، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي نحو 120 جنيهًا للكيلو، وسجلت الفراخ الساسو 105 جنيهات، فيما وصل سعر كيلو البط البلدي إلى 135 جنيهًا.
كما استقرت أسعار البيض، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر بين 100 و105 جنيهات، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 125 جنيهًا.

- أسعار الأسماك اليوم

شهدت أسواق الأسماك حالة من الثبات، إذ تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز في سوق الجملة بين 71 و73 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 85 و100 جنيه.
وسجل كيلو سمك البوري أسعارًا تراوحت بين 140 و170 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو الجمبري متوسط الحجم نحو 385 جنيهًا، مع استمرار توافر الكميات بالسوق.

- الخضروات والفاكهة دون تغييرات كبيرة

حافظت أسعار الخضروات والفاكهة على استقرارها، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 20 و25 جنيهًا، وسجلت البطاطس نحو 15 جنيهًا، بينما تراوح سعر الخيار بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.

وفي الفاكهة، بلغ سعر كيلو التين البلدي 50 جنيهًا، وتراوح سعر الموز البلدي بين 30 و35 جنيهًا، وسجلت الجوافة 30 جنيهًا، بينما تراوح سعر العنب البناتي الأحمر بين 60 و80 جنيهًا للكيلو.

- وفرة المعروض تدعم استقرار السوق

يرجع استقرار أسعار السلع الغذائية إلى انتظام عمليات التوريد وزيادة المعروض من المنتجات المحلية، إلى جانب توازن العرض والطلب داخل الأسواق. ويتوقع متعاملون أن تستمر حالة الهدوء خلال الفترة المقبلة، ما لم تطرأ متغيرات تؤثر على تكاليف الإنتاج أو النقل، وهو ما يمنح المستهلكين قدرًا من الاستقرار في الإنفاق على احتياجاتهم اليومية.