وسط وفرة كبيرة في المعروض واستقرار حركة البيع والشراء، واصلت أسعار السلع الغذائية الأساسية في الأسواق المصرية، اليوم الأحد 5 يوليو 2026، الحفاظ على مستوياتها دون تغيرات ملحوظة، الأمر الذي يمنح الأسر قدرًا من الاستقرار في الإنفاق اليومي.

 ويترقب المستهلكون بشكل مستمر تطورات أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة، باعتبارها من أكثر السلع ارتباطًا بالاحتياجات اليومية للمواطنين.

- أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد

حافظت أسعار اللحوم الحمراء على استقرارها في الأسواق ومحال الجزارة، حيث تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي بين 400 و450 جنيهًا، بينما سجل اللحم المفروم البلدي أسعارًا تراوحت بين 410 و450 جنيهًا للكيلو.

كما تراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 350 و477 جنيهًا، في حين سجل البتلو الصافي ما بين 350 و464 جنيهًا، وبلغ سعر الكبدة البلدي الطازجة من 350 إلى 450 جنيهًا للكيلو. أما داخل المنافذ الحكومية، فبدأت أسعار اللحوم الطازجة من 295 جنيهًا للكيلو في إطار جهود توفير السلع بأسعار مناسبة.

- أسعار الدواجن والبيض

استقرت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 70 و75 جنيهًا، بينما سجلت الفراخ البلدي 120 جنيهًا، وسجلت الفراخ الساسو 105 جنيهات، فيما بلغ سعر البط البلدي 135 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بالبيض، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر بين 100 و105 جنيهات، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 125 جنيهًا.

- أسعار الأسماك والمأكولات البحرية

واصلت أسعار الأسماك استقرارها خلال تعاملات اليوم، حيث سجل البلطي الممتاز في سوق الجملة ما بين 71 و73 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 85 و100 جنيه.
كما سجل البوري أسعارًا تراوحت بين 140 و170 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر السبيط والكاليماري ما بين 250 و450 جنيهًا، ووصل متوسط سعر الجمبري إلى نحو 385 جنيهًا للكيلو.

- الخضروات والفاكهة تحافظ على مستوياتها

شهدت أسواق الخضروات استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 25 و30 جنيهًا، وسجلت البطاطس 15 جنيهًا، والخيار بين 15 و20 جنيهًا، والبصل الأبيض 15 جنيهًا، والبصل الأحمر 20 جنيهًا، فيما بلغ سعر الفلفل الألوان 60 جنيهًا، والكوسة 25 جنيهًا، والفاصوليا الخضراء 60 جنيهًا، وورق العنب 100 جنيه للكيلو.

أما الفاكهة، فواصلت استقرارها مع وفرة الإنتاج الصيفي، حيث سجل التين البلدي 50 جنيهًا، والخوخ البلدي بين 40 و50 جنيهًا، والخوخ السكري بين 70 و100 جنيه، والبرتقال البلدي 20 جنيهًا، والموز البلدي بين 30 و35 جنيهًا، والجوافة 30 جنيهًا، والشمام 30 جنيهًا، والعنب البناتي الأحمر بين 60 و80 جنيهًا، بينما تراوح سعر البطيخ بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.

- وفرة المعروض تدعم استقرار الأسعار

يرجع استقرار أسعار السلع الغذائية إلى وفرة الإنتاج وانتظام عمليات التوريد للأسواق، إلى جانب التوازن بين العرض والطلب، وهو ما ساهم في الحد من التقلبات السعرية خلال الفترة الحالية. ويتوقع متعاملون في الأسواق استمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة، ما لم تظهر متغيرات تؤثر على تكاليف الإنتاج أو النقل.