في إطار تشديد الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء، أعلنت محافظة الشرقية نتائج الحملات التفتيشية المكثفة التي نفذتها إدارة شؤون البيئة خلال شهر مايو الماضي، والتي أسفرت عن التفتيش على 46 منشأة غذائية وصناعية، وتحرير 63 محضر مخالفة، وإعدام 230 كيلو جراماً من الأغذية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وأكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أهمية تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية، للتأكد من استيفاء المنشآت والعاملين بها للاشتراطات والتراخيص اللازمة، ومراجعة صلاحية السلع والمنتجات، والتخلص الآمن من النفايات، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.

وأوضح المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام، أن فرق الإدارة بالتنسيق مع هيئة السلامة والصحة الغذائية، ومديرية التموين، ورئاسة المراكز والمدن والأحياء، نفذت حملات تفتيشية مكثفة على مدار الشهر، شملت:

تم التفتيش على 8 منشآت تشمل ورش إصلاح سيارات، وورش نجارة، ومصانع ملابس، ومتاجر إكسسوارات سيارات ودهانات، وتم التنبيه على إزالة أسباب المخالفات واستيفاء كافة المستندات والموافقات البيئية المطلوبة.

جرى التفتيش على 38 منشأة غذائية تضمنت سوبر ماركت، ومخازن مواد غذائية، ومعامل ألبان، ومعامل مخللات، وجزارة، وذلك لإحكام الرقابة على المنتجات المعروضة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وأضاف مدير إدارة شؤون البيئة أن أعمال التفتيش أسفرت عن إعدام 230 كيلو جراماً من المواد الغذائية التالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي لتغير خواصها الطبيعية، وشملت: الزبادي، والمخللات، والألبان، واللحوم، والجبن، والعصائر، والمياه الغازية، والفواكه، والبسكويت. كما تم سحب عينتين غذائيتين بمعرفة قسم مراقبة الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية لتحليلهما واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وتم تحرير 63 محضراً متنوعاً، تضمنت مخالفات: عدم النظافة، وعدم وجود سجل بيئي، وعدم وجود موافقة بيئية، وعدم حمل العاملين شهادات صحية، ومحاضر جنح صحية، ومحاضر بيئية لعدم التخلص الآمن من المخلفات الصلبة، وجارٍ اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.

وشدد محافظ الشرقية على استمرار الحملات التفتيشية بشكل دوري ومفاجئ على جميع المنشآت الغذائية والصناعية، مؤكداً عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين، وتطبيق القانون بكل حزم على المخالفين.