شهدت أسواق ومحال الألبان بمختلف محافظات الجمهورية، اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الجبن والألبان ومختلف المشتقات الغذائية، بالتزامن مع استمرار توافر المعروض وزيادة الإقبال من المواطنين على شراء المنتجات الأساسية، خاصة الألبان الطازجة والأجبان البيضاء التي تُعد من السلع الرئيسية على موائد الأسر المصرية.
وسجلت حركة البيع والشراء داخل الأسواق انتظامًا واضحًا، وسط توازن نسبي بين معدلات العرض والطلب، مع استقرار الأسعار في أغلب الأصناف مقارنة بالأيام الماضية، بالتزامن مع استمرار ضخ كميات متنوعة من المنتجات المحلية والمعبأة داخل منافذ البيع ومحال الألبان.
وتراوح سعر كيلو اللبن الجاموسي الطازج بين 28 و32 جنيهًا، بينما سجل اللبن البقري الطبيعي أسعارًا تراوحت بين 22 و25 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر اللبن المعبأ سعة اللتر الواحد ما بين 38 و45 جنيهًا بحسب الشركة المنتجة.
وفي قطاع الجبن، تراوح سعر كيلو الجبن الأبيض الطبيعي بين 110 و130 جنيهًا، بينما سجل الجبن الأبيض الخزين من 120 إلى 140 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر الجبن البراميلي والفلفل إلى ما بين 130 و150 جنيهًا.
كما تراوح سعر كيلو الجبن الرومي القديم بين 240 و260 جنيهًا، والجبن الرومي الجديد بين 210 و230 جنيهًا، فيما سجل الجبن الشيدر المستورد أسعارًا تراوحت بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
وسجلت الجبن الموتزاريلا أسعارًا تراوحت بين 150 و180 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجبن القريش الفلاحي ما بين 75 و85 جنيهًا، والجبن الكيري السائب بين 140 و160 جنيهًا للكيلو.
أما منتجات السمن والزبدة، فقد سجلت الزبدة البلدي الجاموسي أسعارًا تراوحت بين 280 و320 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الزبدة البقري بين 240 و260 جنيهًا، في حين بلغ سعر السمن البلدي الجاموسي من 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
وفيما يخص منتجات الزبادي والمش، تراوح سعر الزبادي البلدي بين 7 و9 جنيهات للعبوة الصغيرة، بينما سجل الزبادي المعبأ من الشركات أسعارًا بين 9 و11 جنيهًا، في حين تراوح سعر المش البلدي الأسواني بين 65 و80 جنيهًا للكيلو.
وأكد عدد من التجار أن الأسواق تشهد حالة من الاستقرار النسبي خلال الفترة الحالية، مع استمرار توافر مختلف الأصناف والمنتجات الغذائية، وسط توقعات باستمرار الهدوء السعري بالتزامن مع استقرار حركة التوريد والإنتاج داخل الأسواق المحلية.