شهدت الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 22 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الخضروات والفاكهة واللحوم والدواجن والأسماك، وسط توافر كميات كبيرة من السلع الأساسية وانتظام حركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية وسوق العبور للجملة.

ورصدت الأسواق تفاوتًا محدودًا بين أسعار الجملة والتجزئة نتيجة اختلاف تكاليف النقل وهوامش الربح، دون تسجيل أي ارتفاعات حادة، ما ساهم في الحفاظ على حالة من التوازن النسبي في أسعار الغذاء خلال الفترة الحالية.

وسجلت أسعار الخضروات استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 50 و 60 جنيهًا، والبطاطس بين 12 و15 جنيهًا، بينما بلغ سعر البصل من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو. كما تراوح سعر الكوسة بين 12 و15 جنيهًا، والجزر من 12 إلى 15 جنيهًا، فيما سجل الخيار ما بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.

وفي سوق الفاكهة، استقرت الأسعار مع اختلافات طفيفة حسب الجودة والمنشأ، حيث سجل البرتقال الصيفي من 15 إلى 2 جنيهًا، والعنب بأنواعه بين 60 و100جنيهًا، بينما تراوح سعر الجوافة بين 20 و 35 جنيهًا، وسجلت المانجو البلدية من 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

أما أسعار الأسماك، فقد حافظت على مستوياتها المعتادة، خاصة البلطي الذي يعد الأكثر طلبًا داخل الأسواق، حيث تراوح سعر البلطي نمرة 1 بين 73 و77 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي الأسواني أسعارًا تراوحت بين 30 و80 جنيهًا وفقًا للحجم.

وفي قطاع الدواجن، شهدت الأسعار تباينًا محدودًا بين أسعار المزارع والأسواق، إذ تراوح سعر الفراخ البيضاء للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الفراخ الساسو نحو 100 جنيه، والفراخ البلدي بين 106 و110 جنيهات.

كما استقرت أسعار البيض، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك بين 105 و115 جنيهًا، بينما سجل البيض الأبيض ما بين 100 و105 جنيهات.

وعلى مستوى اللحوم، حافظت الأسعار على استقرارها مع استمرار ضخ المعروض عبر الأسواق والمنافذ الحكومية، إذ تراوح سعر كيلو اللحم البلدي الكندوز بين 350 و420 جنيهًا، فيما سجل اللحم الضأن بين 350 و400 جنيه، ووصل سعر اللحم الجملي إلى نحو 350 جنيهًا للكيلو.

وتواصل المنافذ التابعة للدولة ومبادرات توفير السلع الأساسية طرح المنتجات الغذائية واللحوم بأسعار مخفضة، في إطار جهود تخفيف الأعباء عن المواطنين وتعزيز استقرار الأسواق، خاصة مع زيادة الطلب على السلع الغذائية خلال الفترة الحالية.