في ظل التقلبات الاقتصادية التي تؤثر على مختلف الأسواق، يواصل قطاع الألبان في مصر اليوم الثلاثاء الحفاظ على حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، ليظل من أكثر القطاعات الغذائية ثباتًا خلال الفترة الحالية.

ويعكس هذا الهدوء في الأسعار استمرار الطلب المرتفع على منتجات الألبان بشكل يومي، إلى جانب انتظام سلاسل الإمداد وتوافر كميات كافية داخل الأسواق، وهو ما أسهم في تحقيق توازن واضح بين العرض والطلب، وانعكس بشكل مباشر على استقرار حركة البيع والشراء دون أي تغيرات سعرية حادة.

أسعار الألبان اليوم في مصر

اسعار الحليب :

الحليب البقري السائب: من 33 إلى 41 جنيهًا للتر

الحليب الجاموسي السائب: من 36 إلى 46 جنيهًا للتر

الحليب المعبأ (1 لتر): من 50 إلى 60 جنيهًا
عبوة 1.5 لتر: من 70 إلى 80 جنيهًا

اسعار منتجات الألبان:

اللبن الرائب: من 41 إلى 56 جنيهًا للتر
الزبادي: من 7 إلى 14 جنيهًا للعبوة
القشدة: من 205 إلى 255 جنيهًا للكيلو
الزبدة البلدي: من 225 إلى 285 جنيهًا للكيلو
الزبدة المعبأة: من 295 إلى 365 جنيهًا للكيلو

اسعار الأجبان :

الجبن الأبيض: من 105 إلى 155 جنيهًا للكيلو
الجبن القريش: من 92 إلى 112 جنيهًا للكيلو
الجبن القديم: من 155 إلى 185 جنيهًا للكيلو
الجبن الرومي والشيدر: من 255 إلى 355 جنيهًا للكيلو
الجبن الإسطنبولي: من 125 إلى 165 جنيهًا للكيلو
الجبن البراميلي: من 115 إلى 155 جنيهًا للكيلو

اسعار الحليب المجفف :

يبدأ من 46 جنيهًا للعبوات الصغيرة
يصل إلى نحو 689 جنيهًا للعبوات الكبيرة مرتفعة الجودة

حركة السوق واتجاهات الطلب :

تشير مؤشرات السوق إلى استمرار الإقبال على اللبن السائب باعتباره الخيار الأكثر اقتصادية، بينما يتباين الطلب على الأجبان والمنتجات المصنعة وفق القدرة الشرائية، مع بقاء المنتجات المستوردة ضمن الفئات الأعلى سعرًا.

أسباب الاستقرار الحالية :

يعود هذا الهدوء السعري إلى وفرة الإنتاج المحلي وانتظام عمليات التوريد، إلى جانب استقرار نسبي في مدخلات التصنيع، ما ساهم في تخفيف الضغوط على الأسعار خلال الفترة الحالية.

خلاصة المشهد:

يعكس استقرار أسعار الألبان اليوم استمرار حالة التوازن داخل السوق المحلي، مدعومًا بوفرة المعروض وانتظام الإنتاج، وسط ترقب محدود لأي متغيرات قد تؤثر على حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة.