في مشهد يحمل قدرًا من الطمأنينة للمواطنين، سجلت الأسواق المصرية اليوم حالة من الاستقرار في أسعار السلع الغذائية، لتمنح الأسر فرصة لالتقاط الأنفاس بعد فترات من التذبذب، وسط ترقب مستمر لأي تغيرات قد تطرأ على تكاليف المعيشة.

شهدت أسعار اللحوم والأسماك والدواجن، إلى جانب الخضروات والفاكهة، اليوم الأحد 26 أبريل 2026، استقرارًا نسبيًا داخل الأسواق المحلية، في ظل توازن ملحوظ بين حجم المعروض ومعدلات الطلب، وهو ما انعكس بشكل إيجابي على حركة البيع والشراء.

ويواصل المواطنون متابعة تطورات الأسعار بشكل يومي، خاصة فيما يتعلق بالسلع الأساسية التي تمثل ركيزة رئيسية في إنفاق الأسر المصرية، حيث تسهم أي تحركات فيها بشكل مباشر في تحديد مستوى المعيشة.

ويأتي هذا الاستقرار في إطار جهود مستمرة لضبط الأسواق وتوفير السلع بكميات كافية، ما يساعد على الحد من التقلبات الحادة التي شهدتها بعض الفترات السابقة، ويعزز من استقرار الأسعار خلال المرحلة الحالية.

أسعار اللحوم اليوم (جنيه/كجم)

اللحم البلدي 430، السن 440، الفخذ 500، الكفتة 350، السجق 375، الإنتركوت 430، الماعز 500، المفروم 410–430، الكبدة 400–500، الضأن 450، الجملي 380.

اسعار اللحوم المجمدة ( جنيه/كجم)

البرازيلي 250، المفروم 240، السجق 170، الكبدة 160.
وسجلت أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية مستويات أقل نسبيًا، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء على المواطنين وتوفير السلع بأسعار مناسبة.

أسعار الدواجن (جنيه/كجم)

حافظت أسعار الدواجن على استقرارها، حيث تراوح سعر الفراخ البيضاء للمستهلك بين 92 و95 جنيهًا، بينما سجلت الفراخ الساسو من 107 إلى 113 جنيهًا، والبلدي من 130 إلى 135 جنيهًا.

كما استقرت أسعار البيض لتتراوح بين 115 و117 جنيهًا للمستهلك وفقًا للنوع.

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية (جنيه/كجم)

استقرت أسعار الأسماك مع تفاوت طفيف بين الأنواع، حيث سجل البلطي من 73 إلى 84 جنيهًا، والبوري من 110 إلى 240 جنيهًا، وقشر البياض من 190 إلى 310 جنيهات، بينما وصل سعر الجمبري الجامبو إلى 1160 جنيهًا.

أسعار الخضروات (جنيه/كجم)

الطماطم 25–30، الفلفل الحار 15–20، الفلفل البارد 30–40، البطاطس 12–15، الباذنجان 15–30، الليمون 30–40، الكوسة 10–15، الفلفل الألوان 80–90، البصل 10–15، الجزر 15–20، القلقاس 20–25، البسلة 40–45.

أسعار الفاكهة (جنيه/كجم)

الموز 25-30 ، البرتقال 15، الكنتالوب15- 20 ، التفاح 50–115، الجوافة 20–30 ، الفراولة15-  25، الجوافة 25 .

الفاكهة الفاخرة (جنيه/كجم)

الكيوي والأفوكادو 200، العنب المستورد 160، البطيخ 50–150، المانجو 100.

الفاكهة الموسمية(جنيه/كجم) 
البرحي 70، السيوي 65، الفراولة 15، الكاكا 50، الخوخ 80، البرقوق 140، القشطة 160.

ختامًا:

يعكس استقرار الأسعار اليوم حالة من الانضباط في الأسواق، مدعومة بجهود رقابية مستمرة لضمان توافر السلع وتحقيق التوازن السعري، وهو ما يسهم في تخفيف الضغوط على المواطنين وتعزيز استقرار السوق المحلي.