تعيش الأسواق المصرية اليوم الجمعة 24 أبريل 2026 حالة من الهدوء النسبي في حركة الأسعار، وسط استقرار واسع طال أغلب السلع الغذائية الأساسية.
ويأتي هذا المشهد في ظل استمرار جهود الدولة لضبط الأسواق وتعزيز وفرة المعروض، إلى جانب تشديد الرقابة لمنع أي ممارسات احتكارية.
ويترقب المواطنون يوميًا تحديثات أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة باعتبارها المكونات الأساسية على موائد الأسر المصرية.
أسعار اللحوم اليوم:
سجلت أسعار اللحوم الحمراء حالة من التباين المحدود بين الأصناف المختلفة، وجاءت كالتالي:
الكندوز: 400 – 420 جنيهًا
البتلو: 360 – 415 جنيهًا
البلدي: 400 – 450 جنيهًا
عرق الفلتو: 430 جنيهًا
الكبدة البلدي: 400 – 450 جنيهًا
المفروم: 330 – 440 جنيهًا
الضأن: 440 – 500 جنيه
الجملي: 290 – 340 جنيهًا
المنافذ الحكومية:
الكندوز: 360 جنيهًا
السجق: 235 جنيهًا
الضأن: 420 جنيهًا
الكبدة: 250 جنيهًا
المفروم: 240 جنيهًا
البلدي الطازج: 350 جنيهًا
أسعار الدواجن والطيور:
استقرت أسعار الدواجن عند مستوياتها الأخيرة، حيث سجلت الفراخ البيضاء 90 – 95 جنيهًا للمستهلك، والساسو 107 – 113 جنيهًا، والبلدي 130 – 135 جنيهًا.
أجزاء الدواجن:
البانيه 230 – 240 جنيهًا، الأوراك 100 – 120 جنيهًا، الكبد والقوانص 90 – 110 جنيهات، الأجنحة 50 – 55 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار الكتاكيت بين 13 و25 جنيهًا حسب النوع، بينما سجلت الطيور الأخرى استقرارًا نسبيًا في مستوياتها السعرية.
أسعار البيض:
البيض الأحمر: 107 جنيهات جملة – 117 جنيهًا للمستهلك
البيض الأبيض: 105 جنيهات جملة – 115 جنيهًا للمستهلك
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية:
جاءت أسعار الأسماك مستقرة مع تفاوت طبيعي في الأصناف، حيث سجل البلطي 73 – 84 جنيهًا، والبوري 110 – 240 جنيهًا، بينما وصل الجمبري الجامبو إلى 1160 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضروات:
حافظت الخضروات على استقرارها النسبي، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 25 و40 جنيهًا، والبطاطس 15 – 18 جنيهًا، بينما سجل الفلفل الألوان 45 جنيهًا، والليمون 40 جنيهًا.
أسعار الفاكهة:
شهدت الفاكهة تباينًا في الأسعار، إذ تراوحت المانجو بين 70 و100 جنيه، والتفاح 85 جنيهًا، بينما سجل العنب المستورد 160 جنيهًا، والكيوي والأفوكادو حتى 200 جنيه.
ختامًا:
تواصل الأسواق المصرية حالة الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية، مدعومة بجهود رقابية مكثفة تستهدف ضبط الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين، مع استمرار توفير السلع الأساسية بأسعار متوازنة.