شهدت الأسواق المصرية ، اليوم السبت 14 فبراير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، مع فروق محدودة بين المنتجات وفقًا للجودة والعلامة التجارية ومكان البيع.


وتتابع مديريات  التموين ومباحث التموين بالمحافظات حركة الأسواق بشكل يومي، في إطار إحكام الرقابة على الأسعار ومنع أي محاولات لرفعها دون مبرر، خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك على بعض السلع الحيوية.


وأكد عدد من تجار الجملة والتجزئة أن الزيوت والسمن لا تزال تتصدر قائمة الأكثر طلبًا، سواء من جانب الأسر أو المطاعم، نظرًا لاعتمادها في إعداد الوجبات اليومية، مع وجود تفاوت طفيف بين الأصناف المحلية والمستوردة.


أسعار الزيوت والسمن اليوم  
تراوحت أسعار زيت الخليط بين 55 و75 جنيهًا للعبوة، فيما سجل زيت الصويا ما بين 80 و110 جنيهات.


وسجل زيت الذرة من 82 إلى 125 جنيهًا، بينما تراوح زيت عباد الشمس بين 85 و130 جنيهًا حسب العلامة التجارية.


أما زيت الزيتون فجاء بين 200 و280 جنيهًا، في حين استقر سعر الزيت التمويني عند 50 جنيهًا.


وسجل السمن الصناعي (كيلو) ما بين 108 و142 جنيهًا، وعبوة 2 كيلو بين 205 و235 جنيهًا.


فيما تراوح سعر السمن البلدي الفاخر (كيلو) بين 480 و590 جنيهًا، وعبوة 2 كيلو بين 960 و1180 جنيهًا، وفقًا للجودة ومصدر الإنتاج.


أسعار المكرونة المحلية والمستوردة


استقرت أسعار المكرونة مع اختلافات طفيفة بحسب النوع والحجم، حيث تراوح سعر الإسباجيتي والقلم (محلي) بين 32 و50 جنيهًا، والصدف بين 40 و60 جنيهًا، والسوستة بين 48 و60 جنيهًا.
كما سجلت الشعرية ولسان العصفور (محلي) من 33 إلى 55 جنيهًا.


وفيما يتعلق بالمستورد، تراوح سعر الفيتوتشيني بين 87 و115 جنيهًا، واللازانيا نصف كيلو بين 38 و55 جنيهًا، والفارفالي بين 67 و95 جنيهًا، بينما سجل الكانيلوني 250 جرام من 19 إلى 28 جنيهًا، والتورتيليني 250 جرام بين 69 و88 جنيهًا.


رقابة مستمرة لضبط الأسواق
تواصل الأجهزة الرقابية بالمحافظات حملاتها اليومية للتأكد من الالتزام بالأسعار المعلنة وضمان توافر السلع دون احتكار أو مغالاة.


وأشار التجار إلى أن حالة الاستقرار الحالية تعكس توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب، مع استمرار توريد المنتجات من المصانع المحلية والمستوردين، مؤكدين أهمية متابعة تطورات الأسعار خاصة مع اقتراب المواسم التي تشهد زيادة في الاستهلاك.