في ظل متابعة يومية لا تهدأ من جانب المواطنين، تظل أسعار السلع الغذائية في صدارة المشهد داخل الأسواق المصرية، خاصة مع استمرار التقلبات العالمية التي تلقي بظلالها على تكلفة الغذاء. وبين الاستقرار النسبي والتفاوت المحدود، يبحث المستهلكون عن مؤشرات واضحة تساعدهم على اتخاذ قراراتهم الشرائية بثقة.

تشهد الأسواق المصرية اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، مع استمرار التباين الطفيف بين منطقة وأخرى، نتيجة اختلاف تكاليف النقل ومستويات العرض والطلب، إلى جانب التأثر الجزئي بحركة الأسعار العالمية.

ويولي المستهلكون اهتمامًا كبيرًا بمتابعة أسعار اللحوم، والدواجن، والأسماك، إلى جانب الخضروات والفاكهة، باعتبارها الركائز الأساسية للوجبات اليومية، ما يجعل أي تغير في أسعارها محل اهتمام واسع.
وفي هذا الإطار، نستعرض أحدث الأسعار المتداولة في الأسواق اليوم:

أسعار اللحوم:

اللحم البلدي: 430 جنيهًا
لحم السن: 440 جنيهًا
الفخذ: 500 جنيه
الكفتة: 350 جنيهًا
السجق: 375 جنيهًا
الإنتركوت: 430 جنيهًا
لحم الماعز: 500 جنيه
المفروم البلدي: 410 – 430 جنيهًا
الكبدة البلدي: 400 – 500 جنيه
الضأن: 450 جنيهًا
الجملي: 380 جنيهًا

اللحوم المستوردة والمجمدة:

اللحوم البرازيلي: 250 جنيهًا
المفروم المجمد: 240 جنيهًا
السجق المجمد: 170 جنيهًا
الكبدة المجمدة: 160 جنيهًا

أسعار الدواجن:

الفراخ البيضاء: 82 – 92 جنيهًا للمستهلك
الفراخ الساسو: 114 – 124 جنيهًا
الفراخ البلدي: 115 – 130 جنيهًا
البانيه: 205 – 225 جنيهًا
مشتقات الدواجن:
الديك الرومي: 150 جنيهًا
البط البلدي: 140 جنيهًا
الأرانب: 130 جنيهًا
الحمام: 200 جنيه

أسعار البيض:

البيض الأحمر: 110 – 120 جنيهًا
البيض الأبيض: 110 – 120 جنيهًا
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية:
البلطي: 70 – 78 جنيهًا
البوري: 110 – 280 جنيهًا
الجمبري: 710 – 1150 جنيهًا
السبيط: 450 – 550 جنيهًا
الكابوريا: 350 جنيهًا
أسعار الخضروات:
الطماطم: 25 – 30 جنيهًا
البطاطس: 13 – 15 جنيهًا
الكوسة: 8 – 12 جنيهًا
الفاصوليا: 15 – 30 جنيهًا
الخيار: 11 – 15 جنيهًا
البامية: 80 – 100 جنيه

أسعار الفاكهة:

الليمون: 20 – 25 جنيهًا
البرتقال: 13 – 15 جنيهًا
الموز: 20 – 25 جنيهًا
التفاح: 65 – 90 جنيهًا

خلاصة المشهد:
تعكس تحركات الأسعار اليوم توازنًا نسبيًا في الأسواق مدعومًا بوفرة المعروض، ما ساهم في الحد من أي زيادات كبيرة، خاصة مع زيادة الطلب الموسمي. ورغم الفروق المحدودة بين المناطق، تظل الأسواق مستقرة إلى حد كبير، وهو ما يخفف من الضغوط على المستهلكين.