تواصل أسواق الألبان في مصر اليوم الجمعة 3 أبريل 2026 تسجيل حالة من الاستقرار النسبي، مدعومة بتوافر المعروض وانتظام سلاسل الإمداد الغذائية. هذا التوازن أسهم في تخفيف الضغوط السعرية على المستهلكين، وسط استمرار الإقبال على منتجات الألبان باعتبارها عنصرًا غذائيًا أساسيًا ضمن النظام اليومي للأسر المصرية.

استقرار السوق ووفرة المعروض

شهدت الأسواق حالة هدوء واضحة في حركة البيع والشراء، مع توافر كميات كافية من مختلف منتجات الألبان، ما انعكس إيجابيًا على ثبات الأسعار بشكل عام، رغم فروق طفيفة بين المحافظات نتيجة اختلاف تكاليف النقل ومستوى الطلب المحلي.

متابعة الرقابة على الأسعار

تواصل الجهات المعنية تكثيف الرقابة على السوق لضمان استقرار أسعار السلع الأساسية، بما في ذلك منتجات الألبان، ومنع أي زيادات غير مبررة قد تؤثر على المستهلكين وتشوه آليات التسعير الطبيعية.

أسعار الحليب اليوم

اللبن الجاموسي السائب: من 39 إلى 46 جنيهًا للكيلو
اللبن البقري السائب: من 30 إلى 41 جنيهًا للكيلو
الحليب المعبأ (1 لتر): من 50.50 إلى 52 جنيهًا
الحليب المعبأ (1.5 لتر): من 62.95 إلى 65.95 جنيهًا
عبوات 200 مل: من 11.95 إلى 13 جنيهًا
أسعار الأجبان
الجبن الأبيض (إسطنبولي/ثلاجة): من 128 إلى 140 جنيهًا للكيلو
الجبن الرومي: نحو 285 جنيهًا للكيلو
الجبن الشيدر: من 419 إلى 695 جنيهًا للكيلو
الأجبان المستوردة (مثل البارميزان): نحو 974 إلى 975 جنيهًا للكيلو
أسعار الزبادي
زبادي طبيعي (105 جم): من 7.5 إلى 9 جنيهات
الزبادي اليوناني: من 28 إلى 36.5 جنيهًا
زبادي عائلي (475 جم): نحو 38.5 جنيهًا
قراءة في حركة السوق
لا يزال اللبن السائب الخيار الأكثر انتشارًا بين المستهلكين نظرًا لانخفاض تكلفته، بينما يتباين الطلب على الأجبان والزبادي حسب القدرة الشرائية ونوعية المنتج، مع بقاء المنتجات المستوردة ضمن مستويات سعرية مرتفعة مقارنة بالمحلية.

خلاصة المشهد

يعكس استقرار أسعار الألبان في السوق المصري توازنًا مستدامًا مدعومًا بوفرة المعروض واستقرار سلاسل الإمداد، مما يضمن تلبية احتياجات المستهلكين بشكل منتظم دون ضغوط سعرية ملموسة خلال الفترة الحالية.